Цената на Биткойн се определя от търсенето и предлагането. Когато търсенето на биткойни се засили, цената се повишава, а когато търсенето намалее, цената намалява. Съществува ограничено количество биткойни в обръщение и същевременно нови биткойни се създават с предвидима и намаляваща скорост, което означава, че търсенето трябва да следва това ниво на инфлация, за да бъде възможно цената да се задържи стабилна. Поради факта, че Биткойн е сравнително малък пазар в сравнение с това, което може да бъде, малки количества пари могат да причинят движение на цената нагоре или надолу. Поради това, цената на Биткойн е много променлива.